A ousadia e a criatividade

Terça-feira, por volta das 16h.

Duas meninas em casa desesperadas atrás de um doce. Não tem chocolate. Nem leite condensado. Nem creme de leite. O que fazer?

No fim do mês, quando os recursos financeiros ficam mais escassos, a despensa também esvazia. Nesses momentos, há apenas duas soluções para manter a barriga satisfeita, especialmente caso você não more com seus pais.

A primeira exige ousadia. Procure, por exemplo, o centro Hare Krishna mais próximo de casa. Terminada a cerimônia, eles servem comida. Talvez não seja aquele exatamente aquilo que você queria, mas pelo menos é algo diferente, exótico.

A segunda, por sua vez, exige criatividade. A regra básica é utilizar as coisas que você tem em casa.

Eis como resolvemos o problema do doce.

Picotamos mais ou menos 15 biscoitos maizena. (Você pode usar o liquidificador, mas, como o nosso está quebrado, trituramos com a mão mesmo). Acrescente duas colheres e meia de sopa de manteiga sem sal (como não tínhamos, usamos margarina) e misture (com as mãos) ao biscoito até ficar uma massa homogênea.

Agora pegue duas taças de sobremesa de vidro e amasse a mistura no fundo.

Primeira parte completa.

Por cima, jogue uma banana cortada em rodelas e caramelizada (leve a banana ao fogo com manteiga e açúcar).

Por fim, eis o pulo do gato. Fizemos uma calda de chocolate improvisada com três colheres de sobremesa de farinha de trigo (pode ser maizena também) dissolvidas numa xícara de leite, mais achocolatado. Basta levar ao fogo até ferver e depois jogar por cima de tudo.

Vale ainda levar as taças ao forno por uns cinco ou dez minutinhos. Lembre de colocar as taças em cima de uma fôrma e, depois de pronto, não colocá-las diretamente em uma superfície fria (pra não trincar).

O resultado é uma sobremesa gostosa, mas não muito doce.

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Desculpem o post rápido. Estou fazendo, nesse momento, o primeiro feijão (!!!) da minha vida. Vai ser pro almoço de amanhã. Depois conto como ficou. :)